由于它们的适应性和令人兴奋的颜色,硅胶器皿这些天变得流行。尽管如此,硅酮是一种合成物质,所以你可能想知道——硅酮厨房用具安全吗?
硅酮是合成物质吗?
硅与硅不同,硅通常被用作半导体,用于制造器件和其他电子设备零件。他们彼此非常不同。不过,硅酮中确实含有硅原子,具有金属和非金属的特性。
硅胶厨具的优点
硅酮厨具具有比金属、塑料、橡胶或木材等同类产品更具优势的特点。让我们考虑它的特性,看看它是否值得使用。
- 耐高温的-硅树脂最重要和最流行的特性之一是它的高耐热性。难怪硅胶被用于各种各样的用途。硅胶厨具可以承受高达600华氏度的高温,如果放在锅里也不会融化。也有硅胶锅架,可以完美地把你的菜从热烤箱里拿出来。那么硅胶厨房用具在高温下安全吗?绝对的!
- 耐沾污-它的特点之一是抗污。当你用它来烹饪深颜色的食物时,它不会保留气味甚至颜色。这就是为什么硅树脂产品更容易清洗的原因。有机硅厨房用具不会被微生物滋长吗?如果与含有微生物生长的木勺相比,这种器具不容易受到微生物生长的影响,因此与食物接触是安全的。
- 橡胶-如果你还想知道硅胶厨具是否安全,不会刮伤或损坏不粘表面,这对你来说是个好消息。硅胶器皿不会刮伤或损坏不粘的表面,因为它们的延展性使它们易于使用。
- 无毒耐用-食品级硅胶对食品或饮料没有反应,是无害的。这就是为什么如果你把它和那些在食物中接触到酸后就会溶解的同类产品相比,它使用起来要安全得多。它可能比其他厨房用具更耐用。
- 安全使用-硅胶器皿有毒吗?嗯,专家说,没有已知的健康危害与使用硅树脂炊具。同时,基于它上面的特点,我们可以明确的告诉它是安全的使用。
食品级硅胶应该是100%的硅胶,但让很多人担心的是,如今市场上有很多低质量的硅胶器皿添加了塑料填料。所以大家在购买硅胶厨具的时候一定要小心。记住,纯硅是惰性的,在烹饪时不会吸走有毒的化学物质。了解更多厨房用具。
硅胶厨具是安全的
到目前为止,仍然没有明确的证据表明硅胶厨房用具对健康有害。这就是为什么美国食品及药物管理局把硅树脂器皿标为GRAS或一般认为安全的。所以对这个问题的答案是,硅胶厨房用具安全吗?是绝对的yes!但是,我们都知道,没有什么东西是永恒的,所以不要让它们暴露在超过600华氏度的温度下。