烧烤一直是制备食物的更健康之一。它消除了当我们炒的时候使用油的需要，并且从肉中除去大量的胆固醇饮食。但烤肉可能是费力的。您将不得不准备烤架，木炭和Whatnot。此外，没有太多人都有奢侈的空间来设置烤架。即使你没有空间，也不是所有希望都没有烧烤锅。在这里，我们将教你如何在没有烤架或烤盘的情况下烤鸡肉和几个鲜美的真理关于烧烤。
烤食物的3个奇迹
就在我们学习其他方式之前如何在没有烤架或烤盘的情况下烧烤鸡肉，让我们仔细看看烤食物的大益处：
低脂
我们不能这么说。烧烤是减少食物中脂肪的最佳方法之一。这不仅仅是因为烧烤需要较少的脂肪来煮肉或蔬菜，但在过程中渗出中的过量脂肪。此外，对于最好的烤架，你所需要的只是倾倒一些橄榄油和一点调味料，你正在为美食盛宴。
更高的营养价值
延长暴露于热量导致食物中营养成分的降解。但是烤的情况并非如此。烧烤比任何其他方法更快地烹饪食物;因此，保护其大部分自然营养。这对蔬菜尤其如此。在炖和沸腾的同时也很好地保持在海湾的食用油，维生素和矿物质在水中渗入水中，如果由于高温而损失。需要我多说？
增强肉味
曾经想过为什么烤的食物是不可抗拒的？它的精致不仅仅是一种感知问题;它背后有一个科学。烤肉通过称为Maillard Browning的过程产生各种风味化合物。暴露于直接，高，干燥的热量与糖和碳水化合物一起脱落食品内的氨基酸，释放出一些非常独特的口味，您无法从其他烹饪方法中获得。
格栅平底锅替代品
如果你没有烧烤盘，那就回到了烤鸡肉，这不是一个问题。这是如何烤鸡鸡没有烤架或烤盘：
使用扒锅
这款烹饪用品是一款宽金属板，或锅，脊状升高，负责烤食物的刀叉线。使用扒窗是如何在没有烤架或烤盘的情况下烧烤鸡的最简单方法之一。
您可以采用各种方式加热砂砾，燃气，气体或电力。这是一个灵活的烹饪设备，你肯定会喜欢拥有。当然，你可以烧烤任何想要烤架的食物，如鸡肉！
铸铁煎锅运作良好
烤肉是什么伟大的，你可以用厨房里的烹饪商做。所以，如果你有一个铸铁煎锅，让我们准备好烧烤。
煎锅可以由铁，铜，铝或钢制成，是一个平坦的圆形烹饪装置。它最初是为了炒作和浅煎炸，但在烧烤中效果很好。与扒手不同，煎锅没有脊。相反，它有点深，所以它保留了食物的所有果汁。
用煎锅，你可以制作烤鸡肉肉和奇妙的烧焦蔬菜。要使用煎锅来烧烤，请确保在折腾或蔬菜扔到鸡或蔬菜之前，它足够热，经过良好调味。最终产品将非常挑剔。
什么是烤箱肉鸡
如果您不想开始烧烤，但愿意为晚餐烤烤鸡，您的烤箱肉鸡派上用场。它有一个烤肉功能，可以烧烤最多的食物，是肉，家禽或蔬菜。通过烤箱烧烤并不令人失望，因为它产生了一个恰好烤的肉，其天然果汁都保存。
用肉鸡进行烤，预热烤箱几分钟。在等待，在把肉放入肉之前，通过用油淋上锅。当肉鸡充分加热时，将锅放入烤箱内，在关闭烤箱门时留下一个小小的开口。这是为了防止温度过高并燃烧食物。
因为肉鸡上的加热垫放在顶部，所以你可以半途而废，所以它均匀煮熟。当蔬菜烧烤时，在暴露于高温时，不断检查它们。了解有关烤盘的更多信息。
结论
就像我们最喜欢的烤鸡一样，烤的食物是真正的美食喜悦，柔软，多汁的肉类和独特的味道。谁不想更频繁地释放这道菜？由于我们教导了没有烤架或烤盘的烤鸡，因此缺乏烤架不应该阻碍你享受这些类型的食物。当你吃到你的心愿时，我们会喜欢它。因此，我们为您提供创造性的烧烤方式。