7个最好的不锈钢平底锅

全包层4112不锈钢锅

All-Clad的不锈钢锅是我们名单上最好的不锈钢锅之一，是大多数家庭厨师的最爱。

产品亮点

不锈钢锅是厨具之王，也是我们的首选。它在美国制造，完全覆盖，有一个三层结构，可以提供完美的烤牛排和酱汁，减少漂亮，没有烧焦的标志。

良好的

它的特点是一个9.5英寸的烹饪表面，并为食材提供了足够的空间呼吸。它会迅速升温，并很好地保持热度。即使经过几个小时的烹饪，手柄摸起来还是凉的。

坏

据大多数用户表示，这款平底锅比其他平底锅稍微贵一些，也更重一些。

Tramontina专业煎锅

这个来自Tramontina的锅应该是你最好的不锈钢锅之一。

产品亮点

Tramontina不锈钢锅是个不错的选择。像全包，它的特点是三层不锈钢结构。这个锅有很多优点，但它在热量分配和保温方面很突出。当其他锅加热得更快时，这个锅保温得更好更持久。

良好的

有角度的手柄可以阻止烹饪过程中多余的热量，并能很好地平衡平底锅的重量。凹槽边缘也是深倾斜的，提供了一个宽的烹饪表面积只有8.5英寸。结构坚固，终身保修。

坏

Tramontina也有点重，比这个名单上的其他车热得慢一些。

Emeril Lagasse不锈钢煎锅

Emeril Lagasse煎锅是由All-Clad制作的，是最好的不锈钢锅之一。

产品亮点

这个锅的特点是加热均匀，也能保持热度，就像Tramontina锅一样。它有一个扁平的把手，能很好地平衡三磅重的锅。它也是三层结构，三层金属结合在封装的基础上。

良好的

它方便和洗碗机安全，并有一个磁钢底座，是完美的，适用于所有的炉灶，包括电磁炉。它有一个铆接不锈钢手柄和耐热。

坏

一些用户指出，锅子容易沾污，并补充说，它存在寿命问题。

卡法隆高级不锈钢锅

这个来自Calphalon的锅应该是你最好的不锈钢锅之一。

产品亮点

这款锅的喇叭边和手柄设计在搅拌时很有帮助，它的重量在均匀分配热量时很有优势。它是一种耐用的三层金属结构，可以均匀地将食物烧焦、煎炸和变成棕色。

良好的

这款来自Calphalon的锅在450华氏度下也可以用于烤箱，也可以用于洗碗机，便于清洗。它兼容燃气、电、感应和玻璃炉顶，它有拉丝不锈钢和一个保持凉爽的长柄。

坏

另一方面，这个平底锅不太擅长煨酱汁，它的斜角能抓住食物。

OXO好握三层不锈钢煎锅

这款不锈钢潘来自oxo好夹子也是大多数家庭厨师的最爱，并且是我们市场上最好的不锈钢锅列表之一。

产品亮点

这款不锈钢锅来自OXO Good Grips，其特点是热辐射铝芯，在两层不锈钢之间熔合，以确保从每一个方面都可以烹饪。它有独特的滚动边缘，设计为无滴浇筑酱汁和削减。轮廓把手是建立，以保持凉爽的触摸，即使在烹饪和舒适的抓地力。

良好的

它是耐用的，耐刮，烤箱安全高达430华氏度。此外，它可以在洗碗机安全和工作在所有炉灶，包括感应。

坏

一些用户表示，这个锅的热点太多，可能会受热不均。

Cuisinart MultiClad专业煎锅

Cuisinart不锈钢锅是你最好的不锈钢锅列表的最佳选择之一。

产品亮点

Cuisinart Skillet的设计更像是sauté平底锅而不是长柄煎锅，高而垂直的侧面几乎不会张开。这使得它的烹饪表面积在名单中最大，达到10英寸。

良好的

它提供了一致和均匀的热量分布与抛光不锈钢表面，不变色或与食物反应或改变口味。它是烤箱安全，适用于大多数炉顶或下面的烤炉。

坏

据一些用户介绍，这个锅在sautéing上的表现很差，很容易在高温下变形。

 Demeyere亚特兰蒂斯7层不锈钢锅

这个来自Demeyere的平底锅是最好的不锈钢平底锅。

产品亮点

在比利时制造，这个不锈钢锅具有令人印象深刻的7层结构。它具有专利的Silvinox表面处理，可以保持银光闪闪，防止锅上的指纹。平底锅的底部也很稳定，在极端高温下不会变形。

良好的

它配有一个保持凉爽的不锈钢把手，是安全焊接的，是极其卫生和舒适。该锅易于清洁，并与大多数烹饪表面兼容，包括感应。此外，它是洗碗机安全。

坏

一些用户指出，这个锅太重了，而且比其他的稍微贵了一点。