有很多种类型的董事会在那里，你会知道你有多快可以被他们压倒。如果你打算自制砧板，你应该知道什么是做砧板最好的木材。砧板是厨房材料的一部分，如果使用合适的木材是有用的。
虽然一开始可能很快就会让你不知所措，但为了帮助你开始，这里列出了做砧板的最佳木材材料。请记住，这些板的工作原理是相似的，只是它们的整体质量不同。尽管如此，他们所做的是帮助你更容易地切下你自制食谱的关键原料。
什么是砧板？
砧板的一个主要用途是作为一个服务站，食物准备，或砧板，大多数时候，所有这三个在一个坐着。这就是为什么每个厨房都应该有一个砧板，因为它的耐用性和多功能性。与塑料或其他材料相比，几乎所有的专业厨师都倾向于使用木质砧板，因为木材具有抗冲击性。
木质砧板容易清洁，价格便宜，而且对刀口更柔和。所以，如果你想拥有一个耐用的砧板，选择合适的砧板会有很大的帮助，尤其是对于你想要的砧板需要。同样重要的是，你知道最好的木材切割板，以避免事故，始终保持安全。
什么是最好的砧板类型?
知道砧板的用途和什么是最好的砧板木材一样重要。幸运的是，有许多类型的砧板为您的具体需要。以下是切割板材的最佳木质材料：
枫木
因为它是目前最受欢迎的砧板选择，特别是硬枫木或糖枫木。这种木材是封闭的纹理和硬木，使它成为切板的最佳和理想的选择。枫木的优点之一是它能抵抗细菌，颜色非常中性。它们的颜色与任何厨房主题都完美契合。
灰烬
虽然灰是环状多孔，但它是切板的另一种好选择。它们足够耐用和坚固，是您日常厨房需要的可靠伴侣。与枫木相比，白蜡树是一种轻质木材，它可能需要特别小心以避免染色。尽管如此，它们的设计仍然是一件好事，因为它们非常适合大多数厨房主题。
金合欢
虽然不像胡桃木或枫木那样常见，但Acacia是一种已知的硬木树，它足够耐用和坚硬，可以作为你日常砍伐的中心装饰品。一些人认为Acacia是最坚硬的木材之一，任何厨房用具。另外，Acacia因其价格低廉而闻名。
核桃
这是另一个最受欢迎的选择。胡桃木是另一种因其纹理和颜色而非常吸引人的硬木。虽然它比橡胶树和枫木更软，但它可以用于日常切菜。不过，核桃落在“好”处，不太好，也不太坏。
柚木
这是另一个著名的选择切割板，因为如何坚固和可靠的这种类型的木材。非常容易清洁，而且维护起来也不会有问题。柚木经过加工后，大部分都保留了防水的天然油脂。当柚木与紧密的纹理材料相结合时，它是最好的，以便于使用和维护。
山核桃
它是一种比枫木更硬的木材。山核桃的功能，就像大多数硬木砧板一样。然而，它落在一个封闭和开放的纹理类型的木材。这意味着它容易渗水，使用后必须彻底清洗。此外，山核桃往往是较便宜的硬木类型。
切板时应避免使用的木材类型
如前所述，你很快就会被各种各样的选择弄得不知所措，比如知道什么是最适合做砧板的木材。但是，也有不同类型的木材，以避免不同的原因。
橡树
虽然橡树是一种硬木树，但它的孔隙非常大。这意味着它可以成为细菌和各种细菌的滋生地。然而，如果你已经有一个橡木做的砧板，它将是明智的消毒和消毒董事会每隔一段时间，以避免不必要的疾病。
松或雪松
他们中的任何一个都不是一个可行的选择被制成砧板。它们是容易被破坏的软木。由于它们的脆弱性，你的刀容易变钝。当砧板损坏或划伤时，很有可能失去刀具的锋利性。
边缘纹理与末端纹理：选择哪一种？
说到切菜板，有两类。端粒和边粒。这是他们的区别:
端粒
这是由结合屠夫块和木板。这个设计看起来像棋盘。它的表面比边缘纹理更柔和，对锋利的刀也更柔和。然而，端晶粒类型的切削要比边缘晶粒昂贵得多。
边缘纹理
不同于端粒切割板，这些是由不同的木板削减。由于它们的结构，它们提供了稳定性和可靠性。但它们更可能使你的刀变钝更快比结束粮食。不过，它们远比成品粮便宜。
结论
砧板有多种用途。从你每天的切菜需求到它周围的众多菜肴。切木板的好处是你可以在家里很容易地做一块。如果你打算做一个，但不知道什么是最好的木材为砧板，那么只要阅读以上的一切，以获得如何每一个木材比其他好的想法。
这些木材可能因其整体结构而彼此不同，但无论你选择哪种类型的木材，它们都经过了测试，证明是可靠和坚硬的。它能让你切的时间比预期的长。了解更多有关厨房必需品的信息。