肉片有时很硬，需要更嫩一点。幸运的是，肉嫩化粉含有一种酶，它是一种活性成分，可以削弱蛋白质分子之间的结合，使肉更容易切或咀嚼。有了肉嫩化剂，烹饪和准备肉类菜肴变得更容易。找出适合你的烹饪风格的最好的肉嫩粉…(阅读更多…)关于7种最适合切肉的肉嫩粉
厨房的黑客
总有那么几天，你会希望厨房里的一切都好一些——没有油腻的平底锅，没有细菌的水槽，干净光亮的烤箱，等等。蔓越莓岛厨房知道它有多令人沮丧，这就是为什么我们给你简单的厨房小窍门，你可以用它来解决你的持续问题。试试这些简单的厨房小窍门，自己看看吧!
如何清洗铸铁荷兰烤炉
铁荷兰烤箱是你能拥有的最多功能的锅之一。这是一种创新的慢炖锅，可以在家里做出最营养、最美味、最舒适的食物。它在灶台和烤箱上都能有效地工作。你可以用它来烤、煎、炖等等。重要的是要学会如何清洁铸铁荷兰烤炉，这样你就可以多年使用它。(阅读更多…)关于如何清洗铸铁荷兰烤炉
如何清洁竹板
竹砧板自然耐用，比其他木质砧板更耐损坏。它们也更卫生，因为它们有天然抗菌特性，不容易吸收液体。它们不需要太多的维护，但保持良好的状态是值得的。学习如何清洁竹砧板在…(阅读更多…)关于如何清洁竹板
如何有效清洁木制擀面杖
对于面包师来说，擀面杖是他们最重要的厨房工具之一。没有它，他们就不能烤饼干、面包和蛋糕等好吃的东西。因此，有一个可靠的木制擀面杖，他们可以随时使用是必要的。一般来说，木制擀面杖经久耐用，甚至可以使用一辈子。由于他们的硬木材料，他们可以呆得很好…(阅读更多…)如何有效地清洁木擀面杖
如何清洁榨汁机:一步一步的指导
喝一杯自己在家准备的新鲜果汁总是感觉很好。果汁对你的健康很有好处，因为它们是最纯粹的天然营养物质。在家里吃这些健康的奶昔意味着你必须花钱买一台好的榨汁机，并知道如何维护它使其更持久，而清洁是维护过程中的一个重要部分。你是否必须……(阅读更多…)关于如何清洁榨汁机:一步一步的指导