对于面包师来说，擀面杖是他们最重要的厨房工具之一。没有它，他们就不能烤饼干、面包和蛋糕等好吃的东西。因此，有一个可靠的木制擀面杖，他们可以随时使用是必要的。一般来说，木制擀面杖经久耐用，甚至可以使用一辈子。由于它们是硬木材料，只要你需要它们，它们就能保持良好的状态。然而，就像您拥有的所有工具一样，它需要正确的维护和保养才能长期使用。如果你想最大限度地利用这款烘烤工具，那么如何清洁擀面杖是你需要学习的一项技能。
清洗过程
如何清洁木制擀面杖并不像听起来那么复杂。你只需要一些材料和几个步骤就可以完成这个过程。请放心，以下的指导将帮助您保持您的木制擀面杖在原始状态。
如何清洁一个擀面杖加上探索不同类型的擀面杖
你需要
- 板凳刮刀
- 湿干毛巾布
- 干干净的布
- 矿物油或木膏
- 干净的毛巾
要做什么
- 如何清洁木擀面杖首先要去除木擀面杖上的食物残渣。要做到这一点，保持您的销钉在一个直立的位置，并使用台式刮板清洁销钉的所有部分。旋转擀面杖，确保你能进入所有的角落和缝隙。粘在上面的面团很难去掉。继续刮，直到擀面杖中不留下任何食物颗粒。
- 拿起你的湿布，用它来擦洗你的木制擀面杖。确保没有残留物残留。如果大头针仍然很脏，必要时冲洗你的布，再把大头针擦一遍。
- 用干布或干毛巾吸干木擀面杖上的水分。等几分钟让它凝固干燥。
- 用一块干净的布蘸上矿物油或木霜擦拭擀面杖。确保你覆盖了所有部分。这一步骤对木材进行处理，以防止裂缝和翘曲。因此，它大大延长了您的pin的寿命。让大头针吸收油或奶油大约一个小时，然后储存起来。
其他重要的笔记
以下是清洁木制擀面杖时需要记住的其他重要注意事项:
- 不要用肥皂清洁你的木制擀面杖。这样做会剥离木材的天然油脂，使其更容易出现裂缝。裂缝有时是细菌的滋生地，所以要尽量避免它们。
- 不要把擀面杖浸在水里。刮针比洗针更有效。过多接触水会导致翘曲和裂缝。水也使木材更脆弱。更重要的是，一些擀面杖的金属手柄在水中浸泡后会生锈。
- 当你看到模具形成在你的滚动销，这表明需要一个新的。你可以试着把看得见的霉菌刮掉。然而，孢子可能还藏在小裂缝中，最终也会变成霉菌。如果你使用刺激性的化学物质来去除它们，你的大头针的质量可能会受到影响。
- 你的木制擀面杖上的小裂缝仍然可以通过打磨来修复，直到你把它完全磨平为止。你也可以用矿物油湿润木头，让它稍微膨胀，使裂缝闭合。然而，对于更大的裂缝，你可能需要专业的帮助来修复。虽然买一个新的可能更方便，有时也更便宜，但如果你有传家宝或老式擀面杖，修复它可能是一个合理的选择。
结论
与塑料和陶瓷擀面杖相比，大多数面包师都认为木制擀面杖的效率更高。这就是为什么他们大多数人仍然选择购买和使用一个木制擀面杖来满足他们的烘焙需求。为了确保你的擀面杖能长时间使用，你需要学习如何正确地清洁擀面杖。尽管维护它需要一些工作，但它提供的工作和输出类型最终仍然使所有的努力都是值得的。了解更多关于擀面杖的信息。