如果您正在考虑keto饮食，以提高您的健康，祝贺。你的生活即将变得更加容易。
Keto饮食是高脂肪，中度蛋白质和低碳水化合物，是想要吃得更健康的家庭厨师的理想选择。
事实上，吃土豆最大的好处之一生酮饮食快餐的选择越来越少，所以在家做饭更是必不可少。
这给了你更多的家庭时间，同时准备，你吃的食物是健康的，因为你知道它是什么。
但是在家里怎么开始吃酮呢？
找到你喜欢的食谱
首要任务是找到食谱。如果你的家人喜欢牛肉，那么在谷歌上快速搜索“Keto+牛肉食谱”，看看你得到的结果。
牛肉是肉类中用途最广的一种，有很多不同的烹饪方法，如慢烤、烧烤和平底锅。
鸡肉味道鲜美，适合搭配多种对酮有利的酱汁，如Alfredo或其他重质奶油酱汁。
不管你家人喜欢什么肉，从那里开始。一定要用同样的方法去寻找猪肉、鱼和其他海鲜来获得灵感。
另外，寻找那些适合你现有工具的食谱，比如户外烧烤、室内烧烤、慢炖锅或铸铁炊具。
从今天开始你的位置。无需出去购买新的炊具，直到您知道您是否会经常使用它以便购买价值。
储存你的食品室
在家做饭是一个尝试新食物的好时机，但是你会想把一些主食留在手边。
一定要购买酮友好油（特级初榨橄榄油或鳄梨油）为平底锅煎炸或褐变肉类烘烤前。
购买新鲜的草药，当你知道你可以用光之前，他们变成。或者，如果你发现你用一种草药比其他草药更频繁的话，就去拿那些方便的挤压管。没有什么能比得上你饭菜中新鲜香草的味道。
您可能想在沙拉酱和肉类涂料中尝试颗粒状或第戎芥末。
并且不要忘记无糖的番茄酱和烧烤酱。大多数商店都有很多可用的食物。
廉价且典型的肉类涂层被粉碎的猪肉外皮。加入一些帕玛森奶酪和香料，如大蒜和洋葱，然后在烘烤之前涂上鸡胸肉或猪排。
买把好的厨师刀
这是你应该花钱的一个工具。优质的刀将持续多年的维护很少。
在家里吃酮和做饭的一个巨大好处是你可以大量购买肉类。买一大块牛腰肉意味着你可以用比买已经切好的牛排还便宜的价格吃牛排。这也适用于猪里脊。
从基本的8英寸厨师刀开始，这是各地商业厨房的工作马。
标准的厨师刀是流行的，因为它是多功能的。一定要握住你的手，感受它的重量。
你想要一个好的抓地力，刀不应该为你的手太重。用右刀，你可以砍掉和雕刻肉。
务必拥有合适的设备
您需要测量杯和勺子制作酱汁和沙拉酱。使用叉子和玻璃测量杯，您可以鞭打含有新鲜草药和调味醋的香醋敷料。通过制作自制敷料让您的沙拉乐趣。
至少要有一个9英寸x 13英寸的烤盘，可以用来做砂锅菜和烤意大利面南瓜。
投资于培根包裹的芦笋的良好品牌烘焙床单，或用鸡肉和烤蔬菜烹饪纸板饭菜。
一个荷兰烤箱或一个带盖子的大锅，用来准备大量的食物，比如给你的南瓜做辣椒或意大利面酱，这会使家庭烹饪更容易。
不要忘记膳食准备容器
我最喜欢的keto饮食的一部分是本周的膳食准备。您可以在星期天烹饪午餐和晚餐，将所有内容添加到容器中，刚抓住并每天都抓住。
或者只是在家里做午餐和做饭——任何适合你家的东西。
我喜欢带有液体/酱汁的食物的卡扣容器，可能会在午餐袋中溢出。
如果微波炉是我唯一的选择的话，我也更喜欢在玻璃中微波炉——而且玻璃容器不会弄脏，而且很容易清理。
塑料容器对鸡肉或金枪鱼沙拉等食物很好，扔沙拉和切片的肉和奶酪饭菜。因为有些日子就像那样，对吧？
你可以准备沙拉食物，如菠菜，通过清洗和添加到沙拉纺纱机去除大部分水分。然后，用毛巾把它们卷上几个小时，把剩下的水弄掉。把它们加到你的容器里。
用小的弹簧锁容器盛放沙拉酱和其他物品，如樱桃西红柿、葱花、奶酪块、培根片、熟鸡蛋片，或者你和你的家人喜欢在沙拉上吃的任何东西。
提前准备好你的酮餐意味着你不按计划吃饭的机会减少了。它能确保你的家人在外吃一顿健康的饭。在这里了解有关keto饮食的更多信息！
结论
当我开始吃keto饮食时，我惊讶地惊讶于它的工作量减少了。我会用我的慢炖锅来烹饪一批炖煮的炖牛肉，然后用一些烧烤酱加入我的餐饮容器。和ta-da，本周的午餐完成了。这几乎毫不费力！
吃酮类食物是加工食品和快餐的健康替代品，在家里用合适的设备和优质的食材烹调会更好。