当你在搅拌饼干或准备酱汁时，一套完整的搅拌碗是必不可少的。你需要足够的量来确保所有的食材都是合适的。如果你正在为厨房备货，你可能会问自己:“我需要多少个混合碗?”这个问题的答案取决于你的烹饪风格和频率。以下是你挑选混合碗时需要知道的一切。
混合碗的种类
在回答“我需要多少个搅拌碗?”“你首先应该知道有哪些类型的产品可供选择。这里有一个简单的混合碗的类型，根据它们的材料分类。
- 不锈钢搅拌碗轻巧，易于操作。它们非常耐用，即使在日常使用中也不容易碎裂或破损。它们也不会留下异味，这对很多塑料碗来说是个问题。
- 玻璃如果你打算用微波炉加热的话，混合碗是很好的，因为它们不导电，也不耐热。然而，它们更容易碎裂。最好购买钢化玻璃制品，以免滑手折断。
- 铜混合碗在任何厨房里都很好吃，因为它们看起来很吸引人。此外，它们会与铜离子反应，所以当你搅拌鸡蛋时，它们是理想的。然而，它们可能会非常昂贵，特别是如果你打算购买一套。
- 木如果你经常提供和吃沙拉，强烈建议用碗。虽然这种类型的沙拉会保留味道和味道，但它对你是有益的，因为它可以给你做的沙拉增添更多的味道。
选择混合碗
问题的答案是:“我需要几个搅拌碗?”取决于几个因素。其中一些考虑因素是尺寸、预期用途、形状、重量和其他重要特征，这些因素会显著影响你的食物准备体验。
看看下面的小贴士，帮你挑选最适合厨房的碗:
- 选择耐用的碗。考虑到它们所需要承受的力量，你的碗不应该容易碎裂、凹陷、开裂或弯曲。选择一组将保持在最佳状态很长一段时间。
- 选择不易变色、不易保留异味和味道的碗。这在塑料碗中很常见，所以要试着寻找其他可以抵抗塑料碗的材料。
- 根据你打算如何使用碗，注意它们有多深。例如，在烘焙任务中，如给面团加水或搅拌面糊时，建议使用较深的碗。较浅的碗非常适合非烘焙任务，比如压皱鸡肉或搅拌奶油。
结论
如果你发现自己在问:“我需要几个混合碗?”“记住，购买一套已经拥有你可能需要的所有碗的套装是一个好主意。这样做的话，你就不会花那么多时间去思考你是错过了什么，还是拥有了比你实际使用的更多的东西。了解更多关于混合碗的知识。