如何避免厨房用具生锈

锈是一种红褐色的物质，它形成于金属表面，如铁、铬钢、镍、银等，由于暴露在空气和湿气中。

任何类型的金属都可能生锈，即使是含有铬的金属。铬是不锈钢的主要成分，它对氧气的反应比铁更强烈。这意味着当含有铬的金属(如不锈钢)生锈时，生锈保护层最终会由于氧化而再次形成。

如果这一过程被表面的刮擦破坏，水就会进入混合物，然后损坏下面的任何东西，比如另一块金属或其他重要的电气设备!

生锈是如何发生的?

厨房用具生锈是家常便饭。当金属长时间暴露在水、氧和某些其他元素中时，这个过程会使钢由于铁氧化物沉积在上面而失去强度。

当物品之前因湿气或其他来源(如空气污染或酸雨)的腐蚀而生锈时，也会发生生锈。

避免房子生锈的最好方法是通过适当的维护，包括保持你的工具干燥，不要将潮湿的东西与它们长时间接触。

不锈钢会生锈吗?

不锈钢的工作原理是在它的结构中吸收氧气，形成一层氧化铬薄膜，而不是形成氧化铁——这就是为什么你的小刀即使放在雨中或经历五个季节也不会生锈。

如果不锈钢中没有足够的铬，那么氧化就会很薄，不能保护金属不生锈。

不锈钢不经常抛光或清洗会生锈。如果你每次使用后都清洗金属，干燥和烧焦的食物就不会粘在上面，这会导致生锈。

为了保持氧化铬的完整，防止其他表面产生任何类型的腐蚀或恶化，一定要每隔一段时间抛光不锈钢。

如何避免厨房用具生锈

生锈是最常见的家庭敌人之一，但有一些简单易行的方法可以防止生锈:

1.使用由特氟隆、硅酮或陶瓷涂层制成的产品。

避免这一问题的最好方法是使用含有特氟隆、硅酮或陶瓷涂层等成分的产品，这些成分可以防止餐具的表面接触液体，从而从一开始就防止生锈。

2.避免使用含氯量高的水。

只需几个小时，水中的氯或肥皂洗涤剂中的残留物就会开始氧化过程。这就是为什么用含氯很少的水清洗餐具很重要，然后彻底干燥。

3.涂防锈漆或防锈油。

另一个方便的方法是涂防锈漆或防锈油。

rust - oleum是一个值得信赖的名字在防锈和预防。它为您的项目提供了一个持久的，持久的完成使用其高质量的配方。锈发毡可用于户外金属、清新的花园长椅和露台桌子。

油是这些材料的救星，因为它不仅润滑零件，而且形成一个保护屏障，防止潮湿。

这里的原理很简单:当材料表面有油时，无论表面有多少水分——无论你处在什么样的气候中——那一层天然的保护层会让你的机器每天运转顺利!

4.餐具使用后应风干。

为了避免厨房用具生锈，使用后要风干。如果你不把水从器具上弄掉，它就会开始生锈，然后很长一段时间都不能使用。

风干是一种环保的烘干餐具的方法。这可以通过使用水槽边的干燥架来完成。

这些盘子架既有消极的一面，也有积极的一面。它们经常占用宝贵的柜台空间，但它们也提供了在更小的空间存储更多盘子的能力。

洗碗机是让你的盘子干净和干燥的好方法，但它们并不总是提供烘干所需的空气循环。这里有一个小窍门:在你开动洗碗机之后打开门，让新鲜空气流通。

这将有助于减少细菌在你的餐具上生长，而不需要经过额外的循环，如加热干燥，这是相当浪费能源的使用。

5.不要放在炉子上，也不要放在不用的锅里。

你知道你不能把厨房用具放在炉子上或闲置的锅里，对吧?

这应该是常识之一。如果你不想让它们生锈，那就让它们远离炉子和任何热源。

最好是把它们放在抽屉或橱柜里，这样它们就不会暴露在光线和其他可能使它们更快腐蚀的元素下。

6.不要把任何金属物品放在酸性食物附近，比如西红柿。

一定、一定、一定要将金属器皿与酸性食物分开存放。

当我最喜欢的罐子生锈并把厨房的橱柜染成红色时，我得到了这个惨痛的教训。

接触酸性物质会导致生锈和腐蚀。最好让厨房里的金属器皿远离像西红柿这样的东西，因为它们含有的酸会与器皿里的金属发生反应，导致它们很快被腐蚀。

7.用肥皂和水清洗。

当食物颗粒粘在脏的或生锈的刀叉上时，它们可能不会在清洗过程中被完全清除。

因为使用洗碗机不可能帮助这些顽固的食物残渣,意味着当你把它们放回干燥器,仍然会有一些剩余的食物可以破坏从旁边一个另一个太长时间没有打扫了。

仅仅用水冲洗是不够的。在晾干之前，用肥皂擦洗。

8.投资高质量的产品。

最好是投资你信任的品牌的高质量产品。确保你的厨房工具和器具符合你的需要，包括你的电器。让这些好质量搅拌机以及你可以长时间使用的微波。

说到这些商品，没有比Arttdinox更好的了!他们有耐用的竹木砧板，它不会像普通硬木那样容易把刀磨钝，还有他们的标志性的5件套不锈钢炊具，可以永远使用。