你会发现这个简单但有价值的工具在几乎每个厨房。没有一块好的砧板，我们的烹饪就不完整。这些板子不仅为你提供了切肉和准备美味蔬菜的兼容方法，而且还能让你的工作台面保持良好的形状。无论是小房子的厨房还是餐厅的烹饪区，清洁你的砧板是你永远都不应该忘记的。不干净或没有正确清洗的砧板可能是交叉污染的原因。因此，你需要努力清洁你的切菜板，尽管它的材料。
两个最常见的切菜板类型
这些木板有两种常见的选择，木材和塑料。这两种方法都很好，但是人们认为木板比其他的更安全。如果你不想停止使用，你可以保留你的塑料板来切蔬菜和水果。
这两种切菜板都有不同的清洁方式，这样你就可以清除所有有害的细菌和有机体，以保证食品安全。适当的清洁和保养是必须的，并能帮到你;我们在这里为您提供有效的切菜板清洁方法。
如何清洗塑料切菜板
塑料砧板是最受欢迎的砧板，因为它们的表面无孔，不允许细菌在里面生活。此外，他们是洗碗机安全，使清洁方便。但这并不意味着没有细菌繁殖的地方。这样的板子更容易出现划痕和温度影响。经常暴露在更高的温度和使用更锋利的刀具很容易破坏你的板。因此，适当的保养可以帮助你延长它们的寿命。
有两种方便的方法清洁你的塑料切菜板:
- 用消毒液清洗:洗手你的砧板会增加寿命;因此，通过在一夸脱的水中加入1茶匙漂白剂来制造消毒溶液。借助柔软的海绵，擦拭解决方案，以消除电路板的所有杂质。用热水彻底冲洗，让它在保持内部或再次使用它之前。
- 用去污剂清洗:现在你知道如何清洁塑料切割板，必须了解如何去除所有这些污渍。在温水中混合1茶匙盐和1茶匙的小苏打将为所有那些讨厌的污渍和嗅觉工作。
如何清洁砧板
木制切割板被认为是高度耐用和持久的。但表面是多孔的，这意味着你正在吸引细菌。好吧，如果您通过清洁和维护它们，您可以妥担担心。如果您只清洗它们，那将是最好的，为此，以下方法有助于减少交叉污染的机会：
- 用肥皂水:它是木制切割板最简单而最简单的清洁方法。每次使用后，您都必须使用一些洗碗和水正确清洁板。别忘了用毛巾擦干你的董事会，以便水不坐在多孔板材料中。
- 苏打和水：嗯，这听起来很酷。如果你想摆脱所有这些污渍和嗅觉，是时候使用你的发酵苏打水和水溶液了。正确擦洗表面上的溶液，让它坐几分钟;用温水洗涤直至它彻底清洁。
用于洗涤维护：
你完成了清洁过程，但你应该做些什么？买一台优秀的食品级矿物油，并在表面顶部均匀地涂抹;您还可以使用干布擦去多余的油。
木制或塑料？哪一个适合你？
这是讨论最多的话题之一，答案是最适合你的。但是你怎么知道哪一个会更好地满足你的需求呢?我们将提到这两种切菜板的优缺点，帮助你找出最合适的一个。
木板
就质量而言，木制的是经济实惠的选择。每个董事会都有利弊。
优点:
- 这些木板的设计可以使用多年，因为它们的结构很耐用。虽然不能用一辈子，但可以长时间使用。即使存在问题，你也可以用你的黑客手段快速解决它们。
- 如果你是一个烧烤爱好者你会爱上这些木板，因为它们提供了烧烤的便利。
- 核桃和枫木板适合您的刀具。他们不会伤害你的刀具的锋利的刀片。
- 你的木板是安全的，直到它有很深的凹槽。
- 厨房工具的外观无关紧要;我们中的许多人都认为这种方式。但我们都知道这样的事情，以某种方式吸引并诱使我们更频繁地使用厨房。我们从木制切割板上获得的愉快感觉是我们无法忽视的东西。
缺点:
- 通过所有令人印象深刻的功能，还有一些缺点来使用这些电路板。你不能忽视适当的维护，因为这种有机材料需要你的注意力。
- 应用食品级矿物油是一种必须在使用之后，或者您将注意到裂缝或翘曲。
- 清洁工作有时很有挑战性。
塑料砧板
塑料切割板因其高度合理的价格范围和体重而吸引买家。它不会阻止那里。如果您关心它们，这些易于干净的板可以持续很长时间。
优点:
- 它们比木板便宜。你可以不用考虑预算就能买到。塑料板的设计是一个口袋友好板的选择。
- 如果您正在寻找点亮和节省空间，这些都是那些。他们的轻质功能让您轻松地处理并清洗它们。
- 不像木板，它们可以忍受高温和频繁的洗碗。
- 你也可以很容易地手洗它们。你唯一需要注意的是温柔而彻底的清洁。
缺点:
- 虽然它在刀刃上很温和，但它很容易被损坏。使用更锋利的刀具会破坏表面，要求你更换板子。
- 这些木板的切口和划痕是细菌的完美栖息地，有时甚至不容易清洁。
- 它们不是很耐用，这意味着你可能需要在几个月后买一个新的，这取决于你的使用情况。
结论
如果您不知道如何清洁和维护您的砧板，切割板的类型甚至不重要。您适当清洁和无污染的切菜板是一款令人满意的工具，可以制备各种食品。从来没有想过你的董事会不需要你的注意。彻底清洁可以节省您的交叉污染。此外，根据您的需求和偏好选择合适的切割板材料，可以帮助您更好地工作。因此，通过上面的写作，选择最好的每次都有卫生用餐。在这里学习更多简单的厨房技巧!