您的钢煎锅被称为所有厨房设备的动力室,被认为是最好的炊具投资。它具有最好的烹饪表面,完美地烹饪食物。维持钢煎锅干净不仅用于清洁目的,而且还用于保持其形状。但是你如何完全清洁它?继续阅读并学习如何用简单的步骤清洁铁煎锅。
清洁铁煎锅
所需材料:
- 僵硬的刷子或海绵
- 纸巾或布
- 植物油
- 粗盐
指示:
- 需要考虑的重要事项是知道如何清洁铁煎锅是在每次使用后清洁;在热或温暖的同时清洁它是个好主意。避免浸泡并将煎锅浸入水中(如我们通常做),因为这是生锈的常见原因。
- 最好在清洁煎锅时使用热水,但在做时,请特别小心。您还可以使用厨房钳,戴厨房手套以供安全。使用僵硬的刷子轻轻擦洗。
- 有用提示: 不要用洗碗皂或钢棉,因为它们会把锅里的调料剥掉。
- 擦掉煎锅上的任何食物。如果卡住的食物位是粘性的,请使用粗盐来加强。如果有剩余的食物残留物,请尝试在煎锅中煮沸水,以全部放松它们。
- 清洁后,用水彻底冲洗,用纸巾擦拭干燥。您也可以使用低温在炉子上晾干。
- 完全干透后,用一块布在煎锅内部表面涂上植物油。把它擦干净,这样就不会有多余的油了。
- 最后,是时候存放钢煎锅了。将其保留在干净干燥的地方,并且有空气循环。
你多久需要季节铁煎锅?
你已经知道铁锅需要调味或调理,作为维护的一部分。最理想的做法是在洗完锅后给它调味。但是你多久需要给煎锅调味一次呢?
一些厨师可能需要在清洁钢煎锅中使用洗碗肥皂和磨料刷子。这不是一个完全恶劣的想法,但这可能是你需要重新调整你的煎锅的原因。
并非所有的铁煎锅都是平等的,如果您的经验丰富多年的使用,您可能会选择在清洁煎锅中使用最少量的洗碗皂。只要确保在干燥以防止损坏后,用水冲洗水并用油抛光它。
铁煎锅易受生锈的影响。当生锈在煎锅中开发时,您可能会使用钢羊毛去除它。用切片的原土豆和小苏打擦拭它是一种有效的方法,可以在不损坏炊具的情况下去除生锈。清洁后,再次需要重新季节炊具。当然,知道如何清洁铁煎锅和季节来改善您的烹饪之旅。
铁煎锅储物箱
了解如何清洁铁煎锅是重要的,并且了解如何存储清洁的炊具也是至关重要的。如何以及在哪里存储炊具很重要。你必须保持在凉爽干燥的地方。空气必须有点温暖而不是潮湿。
还有必要避免彼此顶部堆叠钢煎锅,因为意外的影响最大的重量会影响你的煎锅的调味料。如果您对此感到满意,可以将它放在炉子上,所以它已准备好进行下一个烹饪工作。但是,如果您不会使用您的煎锅,找到一个理想的区域来存储它。请记住,干燥或不合时宜的锅不是一个健康的锅。
结论
精心清洁和调味的铁锅,使您的烹饪任务格外容易和高效,更重要的是,它的耐用性和价值是无与伦比的。既然你已经知道如何清洗铁锅了,那就养成清洗的习惯吧。
把你的铁锅保持在最好的形状可以让它延续几代人,而忽视它会给你带来沉重的损害修复。用铁锅做饭有什么特别的?你做得越多,它的表现就越好,只要你给它适当的照顾。下面是关于平底锅的更多知识。