精心制作你的厨房工具会增加它的价值。它可以让你磨练你的技能,并节省一些钱,太!在本指南中,我们将讨论如何自己制作擀面杖。如果你没有车床,通常是用来创建一个擀面杖,没有必要担心。你将不需要一个与这个易于遵循的DIY项目。
滚压销类型
根据形状,我们可以将滚轴分为两种:锥形滚轴和直滚轴。
锥形滚针
锥形擀面杖,又称法式擀面杖,是糕点师制作糕点的选择。顾名思义,大头针的两端是锥形的,这使它容易持有,并允许更方便的滚动。它也是发酵面团的最佳选择。在本教程中,我们将创建一个法式擀面杖。
直滚针
另一方面,直滚销是圆柱形的,不锥度。它也被称为美国大头针,如果你在烘焙面团时需要均匀的厚度,但在大小和物质上的准确性不是很重要,比如做饼干,它是一个不错的选择。是饼干模子打理好了完美的尺寸。
如何制作法式擀面杖
以下部分将指导你如何制作擀面杖:
我需要什么?
- 木销一种由硬木制成的木销,最好是橡木、胡桃木或枫木,长约20英寸,直径1.25至1.5英寸
- 卷尺
- 胶带
- 垫圈大小7/8英寸或1
- 记号笔(铅笔就行)
- 一个电源砂光机
- 砂纸要用在砂纸上,砂砾为80到320
- 带有相同砂纸的松散砂纸
测量并标记销钉
现在工具已经准备好了,让我们开始学习如何制作擀面杖!
由于我们正在工作一个20″销钉,我们需要计算出法国针的实际尺寸,我们想要创建调整销钉的长度。
滚轴的标准长度是20″,我们要让它这样,所以我们不需要剪销的末端,我们要用我们的方式把末端变细。我们制作的中心直径为1.25英寸,在这个项目的末端为0.8英寸。
- 在两端测量4英寸,并标记;这就是紧缩开始的地方。使用遮蔽胶带来识别该区域,这样你就有一个更直观的提示来停止站立。
- 定位7/8英寸的垫圈销的两端,以标记和绘制您的大头针的可能的结束直径。
小心地用砂子磨细端头
- 从你在上面做的4英寸标记开始,把你做圆标记的地方撒下来。这将产生1.25英寸到7/8英寸的锥形。
- 小心地工作,当你砂销使用动力砂光机。确保两边的锥形相等。首先使用砂纸的砂粒较低,当你要达到你想要的直径时,逐渐增加砂粒。注意不要让砂光机在一个区域停留太久,因为它会脱下太多的木头,导致滚针不均匀。
- 偶尔,检查你用垫圈画的标记,以确定你不会通过指南,否则你将结束一个直径太小。
追求身体
现在,我们完成了砂端头,是时候为我们的擀面杖实现正确的中心直径工作了。
这次,用你的手打磨尸体。使用动力磨砂机可能是非常危险的,因为几乎没有工作的空间。此外,这里的目标是平滑销钉,而不是移走更多的木材。同样的,首先使用较低的毅力,随着你的进步而增加毅力。在打磨的时候,一定要顺着纹理的方向而不是逆着纹理。
收尾工作
当你最终完成了磨砂和打磨后,用湿布擦去沙子上的灰尘。不要将整个大头针浸入水中,因为它会吸收大头针,损坏木材。这就是如何制作擀面杖。了解更多关于擀面杖的知识。
结论
个性化的厨房工具,就像手工制作的擀面杖,真正增加了价值。我们希望你能够学习如何制作擀面杖这个易于遵循的教程。这个DIY项目可以磨练你的手工技能,还可以省下买一个全新擀面杖的钱。