削皮器是去除胡萝卜、土豆和苹果皮的必要工具。大多数剥皮机都配有可旋转的不锈钢刀片,可以来回剥皮。水果和蔬菜的表皮下隐藏着营养物质,如果你用刀深深地切割,你可能会失去它。这就是为什么学习如何正确使用蔬菜去皮器很重要,因为它可以帮助你保存好的纤维和营养。在本文中,我还将讨论如何锐化削皮器及其其他用途。
什么是蔬菜削皮器
蔬菜削皮器是一种厨房工具,包括连接到手柄的锋利金属刀片。它用于去除一些蔬菜的皮肤或外层,如西兰花茎,胡萝卜,土豆和水果。削皮器的刀片是开槽的,另一边防止其切割成蔬菜。
您还可以使用它来通过苹果,梨和石灰剥掉薄薄的刨花。它的设计配有一个柔软的握把手柄,当你剥掉皮肤时的手工指南。这个方便的厨房工具不仅用于剥离皮肤,还可以用它来剃巧克力卷发,奶酪切片并去除芹菜秸秆。
如何使用蔬菜削皮器
使用此厨房工具时,它允许您节省准备食谱的时间。使用也不复杂,所以你留下了很少的浪费。请按照如何使用蔬菜削皮器以确保最大限度使用和长寿的步骤。
- 如果你对剥皮水果或蔬菜皮的压力很小,削皮器将切片薄片的甘薯,硬奶酪或黄瓜。
- 轻轻按下剥皮器,滑动蔬菜或水果的整个长度,使其剥皮。慢慢地把皮肤从身体上剥下来,以防割伤手指。
- 削皮器有一个内置环,以从根蔬菜中移除不均匀的条带。您还可以使用削皮器来切割Julienne胡萝卜的条带,并轻轻按下削皮器。
- 继续剥离皮肤,直到完全去除。在去掉蔬菜的表层时,稍微用力一点。你可以增加压力去除较厚的皮肤。
- 当你把蔬菜去皮后,建议用手清洗去皮器,不要把它放在洗碗机里。
- 还应彻底干燥刀片,以防生锈。
如何用蔬菜削皮器剥牙或萝卜
用叶子和茎紧紧地杆,抓住胡萝卜或萝卜的顶部,但允许直接面对你的顶部。将胡萝卜或萝卜放在45度的角度,使厨房计数器捕获去皮的皮肤。将蔬菜削皮器刀片推到蔬菜,直到表面刺穿。将蔬菜削皮器拉下胡萝卜或萝卜的长度。
如果蔬菜剥皮机把胡萝卜或萝卜的长度切下来,胡萝卜或萝卜皮应该自己剥掉。如果外皮粘在剥皮器上,小心地将其除去,并丢弃。用同样的动作,继续剥下外皮,轻轻地按在胡萝卜或萝卜上。在顺时针方向的运动,切换胡萝卜或芜菁作为你的皮肤整个胡萝卜或芜菁的外层。将去皮的胡萝卜或萝卜放入冷水中,用手在表面摩擦。在温水中,用海绵清洁蔬菜去皮器,然后将其放好,让蔬菜去皮器彻底干燥。
其他用途蔬菜削皮器
家家户户都用蔬菜去皮机来切水果和蔬菜的皮。这个简陋的厨房剥皮器可以做的不仅仅是一个普通的剥离工具。除了知道如何使用蔬菜去皮器外,您还可以使用它轻松准备沙拉、甜点装饰和零食:
剃须奶酪切片
你可以用削皮机切超薄的奶酪片。你可以用它们来装饰意大利面,比如西葫芦面。
剥离柑橘皮肤
你可以用剥皮机剥下一长串柑橘类水果,作为鸡尾酒饮料。它会给你的饮料添加柑橘的味道,或者用来做柠檬糖。
切片薄巧克力卷发
使用蔬菜削皮器切成一片薄薄的巧克力,以制作美味的卷发,这些卷发非常适合装饰或打顶蛋糕。
切片冷冻黄油
切下薄薄的一片黄油,这样它们就可以很容易地融化,可以代替你的食用油。
删除芹菜棒皮肤
用削皮器把芹菜皮切掉,去掉纤维。它可以让你煮一根脆脆的芹菜棒。
如何削皮
了解如何使用蔬菜削皮器是必不可少的,但学习如何锐化它们也很重要。锐化蔬菜削皮器恢复刀片的边缘。在削皮器的边缘上运行削皮刀的尖端将实现其锐度。大多数人都不知道他们的削皮者开始变得沉闷。您将知道剥离土豆,胡萝卜的皮肤或去除水果外层的抵抗程度多么少。
您可以通过对任何锋利的刀片或金属磨料应用相同的技巧来磨刀削尖。尝试通过使用锋利刀片的尖端和一点耐心锐化奶酪切片机。您还可以找到价格实惠的优质削皮刀,以锐化蔬菜削皮器。即使他们变得沉闷了,你也不介意。
结论
蔬菜削皮器使其简单易于剥离蔬菜外壳,如胡萝卜和萝卜。它也适合剥离水果。刀可以做这项工作,但你必须熟练地使用刀具来实现良好的结果。学习如何使用蔬菜削皮器需要更安全更安全的程序。了解有关厨房必需品的更多信息。