钝或灰色刀不仅不方便的使用,而且在误用时也很危险。用于切割或切碎成分时,暗刀也可以减缓烹饪过程。如果你有锋利的刀,你可以快速做事而没有伤害自己的风险。这就是为什么知道如何磨刀。本文将讨论如何使用厨师的选择刀刮刀436 3以及您应该磨刀的频率。
如何使用厨师精选磨刀器436-3
ProntoPro有三个磨刀阶段,这里是如何使用厨师的选择磨刀436 3。
阶段1
在第一个关卡,最好先拔出你的剑。将刀片的边缘放在阶段1的左槽上,轻轻拉回。当你看到刀尖清除槽的时候,你就知道你已经完成了这个动作。
将刀片的边缘靠近槽口。一定要从底部开始切。尽量深入刀锋,但不要施加太大的压力。它确保刀片完全接触生成最优结果与粗金刚石。
您应该注意当您拉动时将刀具定位在20度大约20度的位置。当你握住刀子时要小心,或者如果把手略微提示起来。然后,将刀通过阶段1右侧槽。你应该穿过刀片的两侧,以完成削尖你的刀。
在两侧重复另一轮阶段1。如果您将刀放置至少两次,则最好是每个插槽。
第二阶段
在第1阶段之后,刀已经被认为是锋利的,但是通过舞台将刀的毛刺拆除2.在将刀子移入并从插槽中移动时,请记住非常小心。将刀子来回移动并可能严重伤害你可能是非常危险的。
第三阶段
您可以在处理到阶段3的舞台上的另一个或两次通过多年来没有被削尖的舞台上的一两次来重复这一步。
Chef's Choice刀刮刀436-3的特点
这厨师的选择4643 ProntoPro是一个手动三级磨刀器,配有钻石磨料。它可以处理西方和亚洲的刀风格。本产品是一种轻便方便的磨刀器。它还具有人体工程学的手柄,使其安全的握把,使它必须知道如何使用厨师的选择磨刀436-3。每个槽有粗到细的水平和特点磨料金刚石。Chef 's Choice磨刀器也很快。这种先进的手动磨刀器可以磨各种类型的刀片,使其成为各种刀具的理想选择。
- 使用方便
本手动磨刀器确保快速处理,紧凑,非常轻。它配备了简单安全的握把,具有方便的软触摸手柄。它的重量约为8盎司,是9.25 x 2 x 2英寸,使其成为便携式厨房工具。PRONTPRO 3级刀削刀提供出色的锋利边缘,距离15至20度。 - 金刚石磨料
厨师的选择Prontopro配有用于削尖暗刀的磨料钻石。这款金刚石磨料用于刀锋的所有三个阶段。它提供直线和锯齿状边缘锐化,毫无疑问。第一级锐化和蹄,而第二级和第三级抛光和将刀片的边缘用微米尺寸的金刚石磨料抛光。 - 剃刀锋利
这款刀具采用刀叉技术,即使是薄刀也锐化。这项新技术具有特殊的锋利边缘。这款厨房磨刀器采用金刚石砂轮提供出色的锐度。一个优越的无脉冲边缘,可轻松穿过刀片的边缘切割 - 易用性
Chef'Schoice Prontopro刀刮刀很容易和直接使用。用这个厨房工具迅速磨刀。精确的斜角控制可用于在15到20度之间产生特别锋利的边缘。任何人都可以使用这种彻头彻尾的斜角控制轻松磨刀。 - 耐用
Chef'Schoice Prontopro是在可靠性,效率和耐用性方面最好的刀磨刀器之一。该工具将锐化和抛光阶段分离出坚固且剃刀尖锐的拱形刀具。
你应该多久磨刀
知道什么时候磨你的刀是必要的,就像你学习如何使用厨师的选择磨刀器436 3。不锈钢刀需要每四次打磨一次。这样,你就能保持它们的锋利。最好在每次使用后都打磨或抛光碳钢刀。如果你正在打磨你的刀片,你不需要每1-2年磨一次。
我建议用一把便宜的菜刀练习打磨。很快,它就会变得更锋利,更容易使用。结果是如此令人印象深刻,你希望每个家庭的刀都是锋利的。
所有三个阶段如何使用厨师的选择磨刀器436 3可以有效地磨刀各种各样的刀。厨师精选磨刀器不能使刀具过度磨损;相反,磨砂/抛光阶段允许刀具重新磨利其边缘,只去除微量的金属。更多地了解磨刀器。
结论
我们都知道刀是每个厨房的必备物品,它的价值在于锋利。这意味着你需要保持你的刀片锋利,这样你才能享受一个没有麻烦的厨房生活。如果你已经决定购买一个厨房磨刀器,但你不确定如何使用,只需参考这个指南如何使用厨师的选择磨刀器436 3。希望这篇文章对您有所帮助。