厨房需要不同的工具和设备，这样你可以使你的烹饪更方便。每个家庭都应该有一个滤器。滤锅是制作你最喜欢的意大利面的必备工具。它看起来就像一个典型的碗，但有孔让水通过。然而，滤锅不仅仅是用来滤掉意大利面。在这篇文章中，我们将向你展示如何使用滤锅的多种方法。这是一个多功能的工具，你可以在各种厨房程序中使用。你会惊讶地发现，你的简单滤器可以做这么多。
如何用滤锅沥干意大利面
如上所述，滤锅的主要工作是从意大利面中排水。下面是滤面器的使用方法:
- 在一个大锅里烧开水，加入意大利面。根据说明烹饪。一定要做到这一点，因为煮过头会让意大利面变湿。经常搅拌意大利面，加一点油，防止它们粘在一起。完成后，试着捏一捏，看看质地是否合适。意大利面应该是硬的而不是软的。
- 把你的滤器放在水槽里。确保把你放在水槽里的任何餐具都拿掉，以确保滤器保持安全平整。同时，沥干积水，防止沾到意面。
- 去掉制作酱汁时加入的一杯意大利面水。多余的淀粉和盐可以帮助意大利面保持紧致。
- 小心地把意大利面倒入滤锅中。记住，水是开着的。所以不小心可能会导致事故。漏勺可以让意大利面的水分全部排掉，为酱汁做准备。千万不要用水冲洗意大利面，以免浸湿。
- 将沥干的意大利面放回锅中，加入酱汁和预留的煮面水。
滤锅的其他用途
这个万能的工具不仅仅是排水意大利面。下面是一些如何使用滤锅的方法:
清洗水果和蔬菜
漏勺有助于快速清洗水果和蔬菜。你可以把它们扔在滤锅里，然后放在冰冷的自来水下。摇晃一下你的滤器，确保所有的水果和蔬菜都洗干净了。然后你可以用毛巾擦干你的农产品，准备做一顿美味的大餐。
蒸汽蔬菜
如果你想蒸蔬菜，但找不到蒸笼，使用金属滤器作为替代。但是，一定要找一个更大的锅，可以容纳和支持你的滤器。它不能碰到锅底。在锅里装满水，调到高温，直到水沸腾。把蔬菜放在滤锅里，然后放进锅里。盖上盖子，等待几分钟，直到蔬菜熟了。
筛选烘焙原料
烘焙时你也可以利用漏勺。如果你没有可用的筛子，滤器可以作为一种替代工具——塑料或金属滤器的孔有助于有效地筛选干燥的成分。
防止油脂飞溅
油脂和油容易飞溅，尤其是油炸的时候。如果你不想在烹饪后清理油腻的东西，试着把你的滤器倒置，就像盖子一样，为你收集所有的残渣。滤锅通常很容易清洗，所以之后清洗它们不会有问题。
做土豆泥
学习如何使用滤锅做土豆泥是很容易的。先把土豆煮熟，去皮。把它们放在滤锅里，用捣碎机把它们推到滤锅的洞里。确保有一个可以盛土豆泥的碗。这个过程会让土豆变得格外柔滑。牛油果和南瓜等水果也适用
结论
滤器可能看起来像一个简单的工具。然而，当你知道如何正确使用滤器时，你会意识到它比只是过滤意大利面更好的用途。许多厨房程序可能需要你的滤锅，只要你知道如何正确操作。
最大化使用厨房工具的关键是让它们尽可能多用途。这样，你就可以通过不购买不必要的工具来进一步省钱，而且你也可以让你的每一笔钱都物有所值。了解更多关于滤锅的知识．