厨房里最被低估的东西之一就是搅拌碗，它是厨房里的基本必需品，用途广泛。这篇文章将探讨搅拌碗的用途，并向你展示如何为你的厨房选择一个合适的搅拌碗。
初学者搅拌碗的指南
没有一种方法可以使用搅拌碗。所以如果你想知道搅拌碗的用途，你会很高兴知道有很多方法。
以下是搅拌碗类型的快速指南:
- 无功混合碗-反应式搅拌碗是由与碗中的配料发生反应的材料制成的。因此，食物会有难闻的金属味，可能会变色，失去味道。由铜、铝和钢制成的搅拌碗通常含有活性物质。
- 无电抗碗里-这些碗由不锈钢、玻璃或陶瓷制成。用这些碗盛酸性食材更安全，比如柑橘和其他以醋为基础的酱汁。
为了理解搅拌碗的用途，我们应该看看一些配料的例子以及它们推荐的碗料:
- 搅拌食物-非金属碗，因为金属屑可能会污染食物。
- 水果——最好装在玻璃或陶瓷碗里
- 醋——最好放在玻璃或陶瓷碗里
- 油-最好用在不锈钢，陶瓷或玻璃上
- 面团-可用于任何碗料
选择搅拌碗的小贴士
搅拌碗用来搅拌配料，也用来储存和供应食物。这些用途影响了我们对搅拌碗的选择。在选择碗以及确定需要多少个搅拌碗时，要记住以下几点:
- 小提示# 1-选择容易清洗的搅拌碗。如果你处理的是油性成分，塑料可能会保持油腻的感觉。
- 小提示# 2-选择一个可以承受电工作的碗，比如电动搅拌器。你不会希望塑料最终出现在你的食物中。
- Tip # 3-选择一个有凸起边缘的碗，这样你就可以避免任何溢出。
- Tip # 4-你的搅拌碗应该很舒服。他们需要容易举起，浇注和旋转。
- Tip # 5-一碗永远不够。一个设备完善的厨房必须有一个以上的混合沙拉或混合干的材料。如果你的搅拌碗是可堆叠的，你的厨房可以节省很多空间。
结论
选择正确的搅拌碗可以成就或破坏整个厨房体验。你是最能理解厨房里搅拌碗的用途的人。毕竟，你的烹饪是个人的。你的搅拌碗也应该是个人的选择。了解更多关于搅拌碗的知识。